Novas Alices | Maria Ienke: Cookies integrais de aveia e mel + O Mistério do Chocolate

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Cookies integrais de aveia e mel + O Mistério do Chocolate

14 de outubro de 2013



Cookies além de lindos, são uma delícia, não é? Desta vez, a receita é um pouco mais leve e light do que a tradicional! Há um tempo atrás eu estava lendo o livro "O Mistério do Chocolate", onde a personagem tem uma loja de cookies e o livro vem cheio de receitas que dão água na boca, e eu ficava morrendo de vontade! Apesar de ainda estar me acostumando com a farinha integral, gostei bastante desses cookies integrais e resolvi compartilhar com vocês a receita!

Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres de manteiga (eu usei margarina light)
1 colher (chá) de fermento
1 porção de uvas passas

Modo de fazer:
Primeiro misture os ingredientes secos, depois acrescente a margarina derretida e o resto dos ingredientes. Depois é só fazer bolinhas e colocar em uma forma untada por mais ou menos 30 minutos. Deixe descansar em uma grade, para que esfriem uniformemente e fiquem bem crocantes!




Espero que tenham gostado, ainda vou trazer mais receitinhas de cookies, bem mais gordinhos que este e deliciosos! hehe :)

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Um comentário:

  1. Amei e pareceu ser super fácil de fazer.. E realmente são lindos!
    Amei as fotos!

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